










¥ 24,800 (含稅)
總重量:
我們提供日本蜜蜂在日本本土最南端未受破壞的原始森林中,歷經一年採集的“神奇多花蜂蜜”,其銷量僅佔國內分銷量的不到 0.1%。

鹿兒島縣南大隅町佐田塚郡。
這個位於日本本土最南端的邊緣村莊,人口僅有 115 人,擁有江戶時代薩摩藩建立的藥草園,該藥草園至今仍然存在,並且擁有日本西部最大的未受破壞的常綠闊葉林之一。
在這個神奇的環境中,只有三個養蜂人家庭使用傳統方法與日本蜜蜂共同生活,這種稀有蜂蜜每年只收穫一次——這就是我們的產品。
市面上99.9%的蜂蜜來自西方蜜蜂。
日本蜜蜂在日本蜂蜜銷售中所佔比例不到 0.1%,原因是養殖日本蜜蜂難度較高。
它們對殺蟲劑和環境變化非常敏感,一旦感到壓力就會迅速逃離蜂巢。正因為這些原生蜜蜂如此嬌弱,養蜂只能在偏遠的原始森林中進行。
未經加熱、未加糖、未過濾。
請享用我們100%純天然蜂蜜,它經過手工精心過濾。
自明治時期以來,日本養蜂業已被效率更高的西方蜜蜂所取代。
日本蜜蜂採集花蜜的能力只有西方蜜蜂的 5 到 10 倍,而且無法進行計劃生產,因此它確實被稱為「幽靈蜂蜜」。
與西方蜜蜂只從一朵花中採集花蜜不同,日本蜜蜂會飛到 100 多種不同的花朵上採集花蜜。
藥草園建於薩摩藩鼎盛時期,園內種植著僅此地才有的花卉,如赫祖卡蘭花和赫祖卡柑橘,與一百多年前種植的極其珍稀的藥草混合在一起,創造出一種複雜而濃鬱的風味,這是其他任何地方都找不到的。
蜂蜜採集每年在寒流過後進行一次(11 月下旬至 12 月初)。
日本蜜蜂在蜂巢中陳釀一年的蜂蜜會發生部分發酵,產生有機酸,使其在高糖含量的基礎上增加適度的酸度。
它的味道非常濃鬱,蜂蜜愛好者形容它「就像陳年佳釀」。
所有的蜂蜜都經過手工精心過濾,保留了蜂蜜中的天然酵素和營養成分。
第一次,用四天時間用肉眼觀察去除雜質;第二次,用兩天時間去除雜質。
這是採用專業工藝製作的100%純天然蜂蜜。
收穫蜂蜜時,我們不會全部取走,而是留三分之一在蜂巢裡,以便日本蜜蜂能夠過冬。
這種分享精神使得永續養蜂業得以代代相傳。

一次取一茶匙,讓它在口中慢慢溶解。
您可以享受多花蜂蜜特有的複雜香氣、清爽的酸味和優雅的甜味,這種甜味很快就會消失。
它獨特的濃鬱口感和清新爽口的味道,得到了著名糕點師的認可,使其成為葡萄酒和起司的絕佳搭配。
搭配藍紋乳酪或陳年乳酪食用時,能更好地襯托出食材的風味。
葡萄糖和果糖能被人體快速吸收,因此非常適合早上補充能量。
可搭配優格或熱吐司享用。
蜂蜜具有天然抗菌功效,也建議用於舒緩喉嚨。
把它放在嘴裡潤潤喉嚨。
鹿兒島縣南大隅町佐田邊塚地區-這個位於日本本土最南端的村莊,是該縣最難到達的地區之一。
由於該地區的基礎設施尚未發展,因此保留了未受破壞、無農藥污染的自然環境。
這片原始森林是日本三大常綠闊葉林區之一(另外三個是大隅半島、屋久島和宮崎縣綾町),也是百草園的所在地。百草園由薩摩藩在江戶時代建立,至今仍然存在。
日本蜜蜂在這片一百多年來未受人類侵擾的森林中自由飛翔,採集各種各樣的花蜜。
這三個養蜂家庭與日本蜜蜂生活在一起,就像對待家人一樣。
在屋簷下放置蜂箱,與溫順的日本蜜蜂共同生活,是人類與自然和諧共處的理想典範。
養蜂人消滅了他們的天敵——大黃蜂,作為回報,他們每年可以獲得一部分蜂蜜——這種雙贏的關係已經持續了幾代人。
日本蜜蜂釀造的蜂蜜不含西方蜜蜂釀造的蜂膠。
原因尚不清楚,但由於不含刺激性的蜂膠,因此非常安全,據說具有調節口腔和咽喉的作用。
大自然孕育的天然甘露,正吸引著知識分子們的目光。
請品嚐這款產自日本這個人口稀少的世界遺產村莊的稀有蜂蜜。
非常感謝您購買「日本蜜蜂的蜂蜜」。
如果您需要保存,為了防止灰塵附著以及昆蟲和螞蟻等的侵入,我們建議您從春季開始將蜂蜜存放在冰箱內。
當天氣變暖時,蜂蜜可能會結晶化並出現顆粒感,但這在衛生和營養上都沒有任何問題,請放心食用。
這是來自大隅半島南端原始森林地帶「佐多邊塭地區」,擁有國內數一數二的照葉樹林的蜂蜜。
請品嚐這款無與倫比的高品質「原生林蜂蜜」。
Higo,Seagu Japan Co., Ltd. 的首席執行官
國產(鹿兒島縣南大隅町)
國產蜂蜜
玻璃瓶
2年
450毫升
儲存方法:室溫保存,避免陽光直射。
開封後請存放於冰箱或冷凍室,以防止灰塵黏附在產品上,以及昆蟲和螞蟻進入。
Seagu Japan Co., Ltd.
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