無茶々園以傾注心力栽培的有機柚子，榨取純正原汁，並搭配愛媛縣大洲市老字號醬油釀造廠「梶田商店」的天然釀造醬油，再以純米醋、本味醂及甜菜糖調和而成，成就一款香氣馥郁、口感清爽高雅的柚子醋。
全程未添加任何食品添加物，完整保留食材原本的風味。清新的柚子香氣與溫潤的旨味相得益彰，造就出一款高品質的佳品。
不論是注重健康的您、年長者，或有小孩的家庭，都能安心使用的自然派調味料。
不僅適合搭配火鍋、涼拌料理，也能取代沙拉醬，廣泛應用於各式佳餚，為日常餐桌增添健康與風味。
本產品最大的特色，就是對原料的徹底講究。
有機柚子原汁 採用無茶々園旗下年輕生產者團隊「てんぽ印」精心栽培的有機柚子鮮榨果汁。
在無農藥、無化學肥料的環境下悉心栽種，帶來獨特的清香與爽朗酸味，讓整體風味更高雅。
愛媛在地的天然釀造醬油基底使用愛媛縣大洲市老字號「梶田商店」的天然釀造丸大豆醬油。
大豆與小麥皆嚴選自愛媛縣產，並以傳統木桶釀造，
經長時間熟成，帶來深厚的旨味與醇厚口感，與柚子的清香完美融合。
此外，醋與味醂等副材料也全數嚴選國產原料。
酸味部分選用創業於慶應元年的老字號「內堀釀造」純米醋，帶來柔和的酸度與深厚的旨味。
甜味來源為北海道產甜菜製成的含蜜糖，賦予天然渾厚的甘甜與圓潤口感，是精製砂糖所無法呈現的層次。
特別使用愛知縣三河地區傳統釀造的「三河本味醂」，增添優雅的甘潤與自然光澤。
這些精挑細選的原料相互融合，打造出無須依賴化學調味料，卻依然層次豐富、香氣馥郁的無添加柚子醋。
堅持「100%國產原料」，並以無添加、有機為理念，成就安心又高雅的極品風味。
自1974年創立以來，「對人與自然都不勉強」的農業理念下，無茶々園在明浜的丘陵開闢了梯田。
在第三代的努力下，無茶々園積極向契約農家推廣無農藥栽培，奠定了今天對品質的堅持基礎。
使用當地收成的完熟柚子，細心壓榨其果汁，並豪爽使用。
與醬油及釀造醋以絕妙比例調和，經過長時間熟成，使口感溫潤且層次深厚。
無茶々園創立於1974年，位於愛媛縣西予市明濱町的梯田山坡地，最初為有機柑橘栽培的研究園地。
該農場秉持著「盡量減少農藥和化肥的使用，利用自然的力量」的原則，目前已吸引了當地六個村莊 70% 以上的農民參與。
該鎮倡導環境保護，透過生產者和消費者直接協商價格和供應的體系，並透過各種與支持年輕人進入農業、接收海外實習生和老年人福利相關的本地活動，促進可持續的「生態城鎮發展」。
目前，無茶々園已將辦公室遷至當地廢校的小學內，並逐漸成為國內外備受矚目的社區典範。
（※1）指經日本農林規格（JAS）認可可用於有機農法的天然農藥。
（※2）在愛媛縣，一般柑橘農法的農藥使用指引為18次。
日本 愛媛縣
材料：醬油（含大豆和小麥，產於愛媛郡）、柚子汁（產於愛媛郡）、米醋、甜菜糖蜜、味醂。無添加劑。
過敏原標示（特定原材料等）：小麥・大豆
自生產日起365天
300 ml
避免直射陽光及高溫潮濕，常溫保存。開封後需冷藏並盡早食用。
由於使用天然原料，顏色深淺或有沉澱皆屬正常現象，品質無虞。
株式會社 地域法人 無茶々園
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