根竹筷（鹿兒島產毛竹）

經理 Miko 終於得到了她一直想要的一雙筷子。
我們使用鹿兒島的毛竹，特別是被稱為“nedake”的地下莖。
每件作品都由竹工匠精心製作，使每件作品都獨一無二。
與工業產品不同，木節上可能會出現不平整、缺口和不規則的情況，但這些都是大自然之美的一部分。
如果您認為這種個性無法接受，請不要購買。

大自然描繪的獨特風景

由於竹根生長旺盛，避開土壤和岩石，因此每根竹根都呈現出不同的外觀。
結的不均勻性、曲率和厚度－沒有兩塊是相同的。
其獨特的設計為您的日常餐桌增添了自然的故事。

由於我們工匠的精湛技藝，其形狀非常適合您的手握

根竹質地堅硬，難以加工，需要採用一種稱為「重新矯直」的技術進行處理，即透過加熱來重塑竹子的形狀。
在保留其自然外觀的同時，我們重視其易於握持和使用。
它是一門兼具粗獷與尊貴的實用工藝。

Nedake 是什麼？

這是用竹子根部（最靠近地下莖的部分）製成的竹材。根部特別厚實，纖維密集，堅固耐用。
它具有獨特的節疤和自然曲線，只有在靠近根部的地方才能找到，並被視為一種富有表現力和獨特的材料。

竹子是一種稀有而珍貴的材料，長期以來一直被用於茶道用具（如茶勺和花瓶）和工藝品。
這些是只有熟練的工匠才能製作的獨一無二的物品，其魅力在於您可以像對待自己的東西一樣愛惜它們。

在這樣的場景中

・盛放火鍋/大盤菜餚時・盛放新年菜餚/應季節日/客人來訪時・也可用作公筷/烹飪筷子（※請勿在明火或高溫烹飪下使用）
-現代日式設計，不僅與日式餐具相得益彰，而且與玻璃和陶器等西式餐具也相得益彰。

使用技巧

刀尖呈一定角度，可以輕鬆夾起精緻的配菜和海鮮，而不會弄碎它們。
- 可堆疊並用作鉗子（沙拉、開胃菜盤等）。
- 其伸展長度為27 厘米，甚至能夠夠到桌子中央的盤子。

護理（保持其長久美麗）

・清洗：用溫和的清潔劑和柔軟的海綿快速手洗。 ・乾燥：擦去水分，並在通風良好的地方完全晾乾。 ・儲存：避免陽光直射和高濕度，並存放在通風良好的地方。 ・請勿在洗碗機、烘乾機中使用，請勿長時間浸泡，也不要放在明火、烤箱或微波爐上。

竹子是一種透氣的材料。若小心使用，它會呈現出濃鬱的琥珀色，並能持續使用一輩子。

常見問題 (Q&A)

問題 1：我收到的物品和照片上一樣嗎？

答：每件竹子都是獨一無二的。竹節、竹根的粗細和彎曲度使每一件竹子都獨一無二。圖片僅供參考，請盡情享受這千載難逢的體驗。

Q2：油漆安全嗎？

答：因為它是與口腔接觸的工具，所以它塗有適合日常使用的聚氨酯塗層。它可以防止污垢和污漬，使其衛生且持久耐用。

Q3：我可以在洗碗機中使用它嗎？

答：不可以。高溫和快速乾燥會導致開裂和變形。我們建議手洗並風乾。

Q4：預期用途是什麼？

答：非常適合公筷、公用筷、筷子（用於整理） 。
烹飪時避免將其留在熱鍋中。

關於八木竹業

與竹子共存的百年作坊

八木竹業於 1925 年（大正 14 年）由創始人八木仁在鹿兒島縣薩摩川內創立。
這裡周圍竹林環繞，最初是一個“竹子訓練中心”，當地的年輕人在這裡學習竹子技能，製作對人們日常生活有用的竹工藝品。
竹子是農具、廚房用具和日常生活中不可或缺的材料，八木竹產業也是系統性地傳承其背後的智慧和技術的場所。

代代傳承的精神

第二代人即使在戰爭和戰後的混亂時期也繼續製造「支持日常生活的工具」。
儘管資源匱乏，但他們不浪費一根竹子、精心製作的態度贏得了人們的信任。
如今，在第三代掌門人八木冬木的帶領下，竹製品已不再只是家居用品，而是提升了其品牌價值，成為體現鹿兒島當地文化的「傳統工藝品」。
此外，為了在全國範圍內傳播我們產品的吸引力，我們在東京設立了基地，並建立了將產品直接配送給城市地區消費者的系統。

近年來，全球越來越關注永續生活和回歸天然材料，而八木竹工業的製造完美地契合了這一趨勢。
竹子是一種可再生資源，對環境的壓力很小。
在緊跟對環保和永續性敏感的人們的價值觀的同時，我們正在創造一系列與現代餐桌和生活方式相協調的產品。
八木竹工業株式會社在百年傳統的基礎上不斷創新，已成為將「日本手工藝」傳承給下一代的知名品牌——這是由第三代傳承下來的公司形象。

眼睛和手面向材料

八木竹業所使用的毛竹是來自日本竹林面積最大的鹿兒島縣的禮物。
從砍伐到加工、自然乾燥、固化和精加工，整個過程需要數年時間才能完成。
工匠們仔細檢查每一根竹子的顏色、纖維和節點位置，充分利用每個竹子的個性來打造完美的工具。
竹子是可再生資源，適當的間伐和利用可以保持山脈的健康並支持里山的循環。
守護這項事業也是八木竹工業株式會社的重要使命。
如今的市場充斥著各種便利的海外產品。
然而，使用國產材料，近百年來一直以同樣的態度保存「日本手工藝」的工坊卻極為罕見。
我們不是進行大規模生產，而是與每一根竹子緊密合作，在製作產品時聆聽大自然的聲音。
這就是「日本製造」的價值和安全感所在。
握住八木竹工業的工具，也是將因外國產品而逐漸消失的日本製造精神，透過百年老店的手，與未來連結的行為。
分享里山的循環和工匠的哲學，並在日常生活中體驗這個故事。