

864日圓(含稅)
可獲得8點積分。
總重量:
這是從愛媛縣明濱山區梯田種植的柚子中直接榨取的純果汁,不添加一滴水。
這一地區以陽光、海面的反射光以及石牆散發的熱量,使柚子特別香氣濃郁而聞名。
此外,這種果汁只採用未使用除草劑或化學肥料種植的柚子製成。
這是完全無添加物、無加鹽的純果汁,不含防腐劑、色素或香精。
打開瓶蓋的那一刻,一股清新的香氣撲鼻而來,入口即是乾淨的酸味。
在料理中添加幾滴可以提升風味的層次感,加入飲料中則能享受香氣豐富的日式風味。
請在家中體驗這份來自日本大自然的純粹恩惠,安心地將它融入每日的餐桌飲食中。
原料成分為100%柚子(愛媛縣產)
我們使用的柚子在種植期間不使用除草劑或化學肥料。
不含防腐劑和色素。 (也不含香精、抗氧化劑、鹽或糖。)
直接灌裝,無需任何濃縮復原,保留了柚子原有的香氣。
關於品質:沉澱物和漂浮物是果汁成分,因此在使用前請搖勻。
熱柚子(熱水+柚子汁+蜂蜜隨喜添加)
柚子汽水(碳酸水+柚子汁)
也非常適合作為酒精飲料(琴酒、燒酒、發泡酒)的調酒基底
自製柚子醋醬油:1份醬油:1份柚子汁,加少許日式高湯
柚子沙拉醬:2份油:1份柚子汁,加鹽和胡椒
畫龍點睛:烤魚、炸雞、味噌湯、烤蔬菜、白身魚薄片(卡爾帕喬)
在優格/冰淇淋上滴幾滴
用於果凍、冰沙和烘焙食品的風味增添
請先從少量(幾滴到半茶匙)開始使用。由於香氣濃郁,只需少量即可「決定整體風味」,這正是它的特色。
無茶々園創立於1974年,位於愛媛縣西予市明濱町的梯田山坡地,最初為有機柑橘栽培的研究園地。
以「盡量減少農藥和化學肥料的使用,善用自然力量」為栽培根本理念,目前當地六個聚落中,已有超過七成的農家參與其中。
透過生產者與消費者直接協商價格與供給的機制來倡導環境保護,並透過支援青年從農、接收海外實習生、結合高齡者福祉等多元在地活動,推動永續的「生態城鎮建設」。
目前,無茶々園已將辦公室遷至當地廢校的小學內,並逐漸成為國內外越來越受到矚目的存在。
不使用除草劑或化學肥料。
從零次開始,盡可能將農藥使用次數控制在最少。
若發生病蟲害,第一步先以有機農業中可使用的天然來源農藥(※1)因應處理。
僅在即便如此仍無法抑制的異常爆發時,才以最低限度使用有機農業標準以外的農藥因應。(※2)
(※1)指經日本農林規格(JAS)認可可用於有機農法的天然農藥。
(※2)在愛媛縣,一般柑橘農法的農藥使用指引為18次。
日本
150ml
自生產日期起約180天(可能因批次而異)
未開封請置於室溫保存,避免陽光直射。開封後請冷藏。
沉澱物及漂浮物為果汁成分,請充分搖勻後使用。顏色差異為天然形成,屬正常現象。
株式會社 地域法人 無茶々園