這是從愛媛郡明濱山的梯田裡種植的柚子中榨出的純果汁，不添加一滴水。

這一地區因陽光、海水的反射和石牆散發出的熱量而以其特別芬芳的柚子而聞名。

此外，這種果汁僅由未使用除草劑或化學肥料種植的柚子製成。

這是完全不含添加物、不含鹽、不含防腐劑、色素或調味劑的純果汁。

打開瓶蓋的那一刻，一股清新的香氣撲鼻而來，入口即是乾淨的酸味。

在食物中添加幾滴可以增添風味，在飲料中添加幾滴則可以增添濃鬱的日式風味。

請在家中體驗日本的自然恩賜，您可以放心地將其融入您的日常飲食中。

無添加物政策

• 唯一成分是100%柚子（愛媛縣產）
• 我們使用的柚子在種植期間不使用除草劑或化學肥料。
• 不使用防腐劑或色素。 （也不使用調味劑、抗氧化劑、鹽或糖。）
• 直接填充，無需濃縮復原，保留柚子原有的香氣

關於品質：沉澱物和漂浮物是果汁成分，因此使用前請先搖勻。

使用者指南

喝

• 熱柚子（熱水+柚子汁+蜂蜜調味）
• 柚子汽水（碳酸水+柚子汁）
• 也非常適合作為酒精飲料（杜松子酒、燒酒、發泡酒）的混合酒

調味料和烹飪

• 自製醬油：1份醬油，1份柚子，加少許高湯
• 柚子醬：2份油，1份柚子，鹽和胡椒
• 點睛之筆：烤魚、炸雞、味噌湯、烤蔬菜、白魚薄片

糖果

• 在優格/冰淇淋上滴幾滴
• 調味果凍、冰沙和烘焙食品

從少量開始（幾滴到半茶匙） 。因為它香氣濃鬱，所以只需少量就能「嚐出味道」。

常見問題 (Q&A)

問：我該如何儲存它？
A.未開封的產品請置於室溫下保存，避免陽光直射。開封後請務必冷藏並儘快使用，以免香味消散。

Q：我擔心沉積物和漂浮物。
A. 本產品源自果肉及膳食纖維，因此不存在任何品質問題。使用前請搖勻。

Q. 小孩可以使用嗎？
答：蜂蜜不含任何添加劑，可以安全食用。不過，它的味道比較酸，可以用蜂蜜來調和，或在烹調時少量使用。 *蜂蜜不適合1歲以下的兒童。

關於株式會社 地域法人無茶々園

無茶々園創立於1974年，位於愛媛縣西予市明濱町的梯田山坡地，最初為有機柑橘栽培的研究園地。

其栽培理念是「將農藥與化學肥料減至最低，充分利用自然的力量」。現今，當地六個聚落中超過七成的農戶參與其中。

透過生產者與消費者直接協議價格與供應的機制，倡導環境保護；同時支援年輕農民就業，接受海外實習生，並結合高齡者福利，開展多元的社區活動，推動可持續的「生態城鎮建設」。

目前，無茶々園已將辦公室遷至當地廢校的小學內，並逐漸成為國內外備受矚目的社區典範。

無茶々園的栽培政策

• ●完全不使用除草劑與化學肥料。
• ●農藥的使用從「零」開始，盡量減少施用次數。
• ●若發生病蟲害，會優先使用符合有機栽培標準的天然來源農藥（※1）應對。
• ●若遇到無法控制的大量病蟲害時，才會作最低限度的例外處理，使用不屬於有機規範的農藥（※2）。

（※1）指經日本農林規格（JAS）認可可用於有機農法的天然農藥。

（※2）在愛媛縣，一般柑橘農法的農藥使用指引為18次。