這是從愛媛郡明濱町的山間梯田種植的檸檬中榨出的純果汁，不加一滴水。

這片土地以其環境而聞名，陽光、海水的反射以及石牆的輻射熱有助於種植香氣濃鬱的水果。

此外，這種果汁只使用未使用除草劑或化學肥料種植的檸檬來製作。
這是完全不含添加物、不含鹽、不含防腐劑、色素或調味劑的純果汁。

打開瓶子的那一刻，新鮮的檸檬香氣和清爽的酸味撲鼻而來。
將其添加到您的食物或飲料中，為您的日常膳食增添一絲清爽。
請您在自己的家中安心地體驗大自然的恩惠。

無添加物政策

• 唯一的成分是100％檸檬（愛媛縣產）
• 我們使用的檸檬是在沒有使用除草劑或化學肥料的情況下種植的。
• 不使用防腐劑、色素或調味劑（也不使用抗氧化劑、鹽或糖）。
• 它是直接填充的，不經過任何濃縮復原，保留了原有的檸檬香味。
• 關於品質：沉澱物和漂浮物源自檸檬汁。使用前請搖勻。

使用者指南

喝

• 熱檸檬（熱水+檸檬汁+蜂蜜）
• 檸檬汽水（碳酸飲料+檸檬汁）
• 雞尾酒和高球酒攪拌機

調味料和烹飪

• 自製調味料：2 份油、1 份檸檬 + 鹽和胡椒
• 幾滴用於海鮮醃料和生牛肉片
• 將其添加到油炸食品或烤魚中，可以去除油膩。
• 作為鹽和醃料的酸味

糖果

• 檸檬果凍和冰糕的配料
• 優格和起司蛋糕調味料
• 為磅蛋糕和鬆餅增添香味

使用指南：由於它有強烈的酸味，一開始只需滴幾滴至半茶匙即可。少量即可帶出全部味道。

常見問題 (Q&A)

問：我該如何儲存它？
答：未開封的產品請置於室溫下保存，避免陽光直射。開封後請置於冰箱冷藏，並儘快食用。

問：有沉澱物和漂浮物。這樣可以嗎？
A. 由檸檬果肉、纖維等製成，品質無問題，使用前請先搖勻。

Q：小孩可以使用嗎？
A. 不含任何添加劑，安全無虞。但是，酸味較重，請用蜂蜜或糖漿調節酸度。
*蜂蜜不適合1歲以下的兒童。

關於株式會社 地域法人無茶々園

無茶々園創立於1974年，位於愛媛縣西予市明濱町的梯田山坡地，最初為有機柑橘栽培的研究園地。

以「盡量減少農藥與化學肥料、善用自然力量」為栽培理念，至今已有超過當地六個聚落、七成以上的農家參與。 我們推動由生產者與消費者直接協商價格與供應的制度，以維護環境永續。同時透過多元的在地活動，例如：支援年輕人從農、接納海外實習生、結合高齡者福祉等，實現「永續生態城鎮」的目標。

目前，無茶々園已將辦公室遷至當地廢校的小學內，並逐漸成為國內外備受矚目的社區典範。

無茶々園的栽培政策

• ●完全不使用除草劑與化學肥料。
• ●農藥的使用從「零」開始，盡量減少施用次數。
• ●若發生病蟲害，會優先使用符合有機栽培標準的天然來源農藥（※1）應對。
• ●若遇到無法控制的大量病蟲害時，才會作最低限度的例外處理，使用不屬於有機規範的農藥（※2）。

（※1）指經日本農林規格（JAS）認可可用於有機農法的天然農藥。

（※2）在愛媛縣，一般柑橘農法的農藥使用指引為18次。