富含牛磺酸，風味濃鬱！金吉北海道煮扇貝，65公克（含固量40公克），3包裝

一道簡單卻不失奢華的菜餚，完美展現了北海道純淨水域中生長的小扇貝的鮮美滋味。

北海道豐花灣捕獲的新鮮小扇貝，只用鹽輕輕調味，燉煮至飽滿鮮嫩。

這道安全可靠的水煮菜餚不含任何添加劑，最大限度地保留了食材的天然甜味和風味。

可以直接食用，也可以加熱後食用，或用於烹調。

這道菜蛋白質含量高，脂肪含量低，富含牛磺酸、維生素 B12 和鋅等營養物質，非常適合忙碌的現代人食用。

產品特性及承諾

對於注重健康的人士，我們將北海道的豐饒物產直接送到您的餐桌。

由於採用了簡單的煮沸方法，最大限度地保留了食材的品質，並經過嚴格的品質控制，您可以盡情享受扇貝的美味和營養。

●北海道豐花灣優質小型扇貝

北海道的風花灣是扇貝養殖的理想環境，富含礦物質的山泉水與冰冷清澈的海水混合在一起。

該地區採用懸掛式養殖方法精心培育的小扇貝肉質飽滿柔軟，味道鮮甜濃鬱。

每袋大約裝有 10 到 12 個小扇貝，每個都飽含著大海的禮物。

透過在漁場附近的加工廠對捕撈上來的魚進行立即加工，我們可以鎖住魚的新鮮度。

● 僅用鹽簡單調味

配料只有扇貝（產自北海道）和鹽。

我們不添加任何多餘的東西，我們珍惜食材本身的味道。

只用鹽調味就能帶出扇貝天然的鮮甜和海風的香氣。

由於不含任何添加劑，從幼兒到老人，所有人都可以安全食用。

它可以輕鬆用於各種菜餚中，非常適合喜歡清淡口味的人、想要限制鹽攝入量的人以及想要根據自己喜歡的調味料享用的人。

湯汁裡充滿了扇貝的鮮美和營養，所以烹調時一定要用到湯汁。

● 營養健康

小扇貝是一種優質食物來源，富含蛋白質，脂肪含量低。

每袋（65克）含有9.4克蛋白質，僅含0.1克脂肪，熱量低，僅42千卡。

對於正在節食或想要健康飲食的人來說，這是一種美味的攝取蛋白質的方式，不會讓你感到內疚。

此外，它還富含牛磺酸、維生素 B12 和鋅等營養素。

據說牛磺酸可以支持肝臟功能，並有助於緩解疲勞。

維生素B12有助於紅血球的形成，據說有助於預防貧血。

據說鋅有助於維持免疫功能、調節味覺和改善皮膚狀況。

它還含有均衡的礦物質，如 B 群維生素、鎂和鉀，有助於能量代謝，並且富含維持健康所必需的營養素。

它真是一種“來自海洋的健康食材”，兼具美味與營養。

● 非常適合獨居人士

65克（含40克固體）是一人份的完美份量，可用作配菜、沙拉或意麵澆頭。

每袋大約裝有 10 到 12 個小扇貝，對於一人份的烹飪來說，分量剛剛好。

即使你獨自生活，發現很難用完買來的所有生扇貝，或者覺得烹飪很麻煩，你也可以只需打開包裝，輕鬆享用正宗的扇貝菜餚。

由於是高溫殺菌包裝，所以很方便，想吃的時候可以只吃一袋。

您可以隨時輕鬆地將扇貝這種高檔食材添加到您的餐桌上。

● 非常適合緊急準備和日常鐵路車輛使用。

它在室溫下可保存約兩年，是理想的災難緊急食品。

即使在電力、燃氣和自來水中斷的災難中，知道它仍然可以打開食用，這讓人非常安心。

它營養豐富，含有優質蛋白質和牛磺酸等重要營養素，因此在緊急情況下有助於維持健康。

什麼是鐵路車輛？

● 邊走邊吃美味的食物，邊走邊買更多。

● 防止食品過期，並確保隨時有新鮮食品儲備

●即使在緊急情況下，您也可以放心享用「一如既往的味道」。

● 一組內含 3 件，方便一次囤貨。

不僅在災難發生時，而且當你感到身體不適、太忙沒時間購物或太累沒時間做飯時，你也可以快速準備營養餐。

「只要做好準備，就無需擔心」——吃得好，準備得當。

這是金吉的白煮扇貝。

●北海道HACCP認證，品質可靠

它採用嚴格的衛生和品質控制系統生產。

我們不使用任何防腐劑或色素，因此從兒童到老年人的所有人都可以安全食用。

推薦給這樣的你

● 努力保持健康飲食的人

● 尋找高蛋白、低熱量食物的人

● 那些尋找安全可靠、不含添加物的食品的人

● 忙碌且沒有時間煮飯的人

● 那些正在尋找緊急食品供應的人

● 那些想要輕鬆享用北海道優質海鮮的人們

● 即使在節食期間也想享用美味佳餚的人

● 喜歡擺放食物的人

● 那些正在尋找方便的沙拉和意麵配料的人

食用方式

● 照常

只需打開包裝，盛入碗中即可享用。

加入芥末醬油、柚子醋或檸檬汁會進一步提升風味。

● 熱身

沸水：將水燒開，關火，將袋子放在火上加熱約 2 分鐘。

使用微波爐加熱時：務必先將食物轉移到耐熱容器中再加熱。

加熱後，扇貝的蓬鬆口感、甜味和香氣都會更加突出。

● 整理食譜

·沙拉

與生菜、番茄、酪梨和其他蔬菜混合，即可做成健康的海鮮沙拉。

・義大利麵（vongole bianco 風格）

如果用小扇貝代替蛤蜊，這道菜會突出扇貝的鮮甜。

用高湯來提升風味。

・炒飯（用配料煮的米）

將它們與米飯一起放入電飯煲中，用醬油和清酒調味，即可做成美味的扇貝味米飯。

・大島捲蛋

將小扇貝和高湯拌入雞蛋混合物中，烘烤即可製成美味的捲蛋餅。

奶油燉菜

如果用牛奶或奶油慢燉，就能做出餐廳等級的奶油燉菜。

・燉菜和焗菜

把它加入奶油燉菜或焗菜中，就能做成一道奢華的菜餚。

・中式炒菜

用蔬菜翻炒，再用蠔油調味，就是一道道地的中國菜。

·咖哩

非常適合作為海鮮咖哩的配料

・炒飯

將扇貝與蛋和蔥一起翻炒，即可製成扇貝炒飯。

・茶泡飯

將扇貝放在飯上，用芥末和海苔裝飾，再淋上熱茶，即可享用奢華的扇貝茶泡飯。

高湯富含重要的營養成分，所以烹飪時一定要用它。

常見問題解答

Q1. 包含幾顆小扇貝？

A1. 每袋大約裝有 10 至 12 個小扇貝。

它的尺寸很方便，可以直接用來盛裝沙拉和義大利麵。

Q2. 開封後該如何保存？

A2. 開封後，請置於冰箱（10°C 以下）保存，並儘快食用。

Q3. 這道菜調味好了嗎？

A3. 只需用水和鹽煮沸即可。

這道菜旨在突出食材本身的鮮美滋味，可以直接享用，也可以搭配您喜歡的調味品。

Q4. 它是否含有任何過敏原？

A4。本產品含有扇貝。

如果您有過敏症，請務必小心。

Q5. 在室溫下可以保存多久？

A5. 自生產日期起，可在室溫下保存兩年。

請置於陰涼乾燥處，避免高溫和陽光直射。

Q6. 這是熟的還是生的？

A6. 經過高壓加熱滅菌，可以直接食用。

注意事項

● 打開產品時，內容物可能會飛濺出來，小心不要燙傷。

● 打開包裝時，小心不要被切口邊緣割傷。

● 在微波爐中加熱時，請務必轉移到微波爐安全容器中。

● 由於產品是透過自動稱重分類填充的，因此尺寸可能存在差異。

Kaneyoshi 創立於 100 多年前，一直與根室的大海攜手並進。

Kaneyoshi Co., Ltd. 的歷史可以追溯到大正初期。

Kaneyoshi 最初是在北海道根室市（位於大陸最東端）富饒的海域從事漁業，100 多年來一直與根室海域的豐饒物產為伴。

昭和時代，該公司發展成為一家專門從事鮭魚、鱒魚和秋刀魚捕撈的漁業公司。

我們從根室漁港揚帆起航，一年四季捕撈海鮮。

從捕撈到加工－「讓魚類更容易取得」的願望

1989年，為了讓全國各地的人們更容易享用根室市豐富的海鮮，該公司進入了海鮮加工行業。

從捕魚到加工，我們全程把控，建立了一套能夠確保新鮮度和可靠品質的系統。

2008年，我們開始研發一系列即食煮魚產品，目的是讓人們更容易吃魚，並阻止人們對魚產生反感。

我們最初供應的是燉秋刀魚，後來逐漸擴大了我們供應的魚類範圍，包括沙丁魚、鯖魚、扇貝和阿特卡鯖魚。

如今，它已成為一款暢銷產品，累計銷量超過 2,000 萬包。

採用根室海域出產的最高品質原料

根室是日本主要的漁業城市之一，被太平洋、根室灣和鄂霍次克海三面環繞。

長期以來，這裡一直是鮭魚、鱒魚、秋刀魚、帝王蟹和其他魚類的重要卸貨港，擁有豐富的海洋資源。

金吉使用根室捕撈的當季魚類。

由於漁場靠近加工廠，魚捕撈上來後即可立即加工，從而確保產品的鮮度。

傳統工藝和可靠品質

金吉的鐵鍋燉菜系列的特點是「軟嫩到連骨頭都能吃」和「調味能凸顯食材的風味」。

將魚肉慢燉至軟爛，直至骨肉分離，同時用特製的調味料激發魚肉的天然風味，這種烹飪技巧是經過多年的經驗和反複試驗才發展起來的。

我們也獲得了北海道HACCP認證，並依照國際標準進行衛生管理。

從原料接收到成品出貨，我們在每個環節都進行嚴格的品質檢查。

將根室市海洋的豐饒帶到全國各地人們的餐桌上。

憑藉100多年的歷史和傳統，以及雄厚的技術實力，我們將繼續以源自北海道根室的「金吉」品牌，創造深受大家喜愛的產品。