來自岩手縣的天然保健品！有機福地白蒜，6瓣裝，在6瓣裝容器中陳釀！丸越有機黑蒜 60克/150克

這款優質黑蒜採用岩手縣自家農場有機種植的稀有「白色六瓣品種」製成，並經過精心陳化。

福地白蒜（6瓣蒜）被稱為大蒜之王，採用有機耕作方法精心培育，不依賴殺蟲劑或化學肥料。

這是從種植、加工到陳釀，在統一的管理體系下，傾注了大量心血精心製作而成的傑作。

黑蒜經過陳年後重獲新生，幾乎沒有生蒜特有的辛辣氣味，並具有類似乾果的柔和甜味。

這是一種天然補充品，去皮後可以直接服用。

本產品要點

■ 採用最高品質的「福地白 6 件套裝」製成

我們位於岩手縣的自有農場採用有機種植的方式，種植青森縣原產的最高品質品牌品種。

它們的特點是個頭大，平均每個果實有 4 到 6 個果肉，雪白的果皮和濃郁香甜的味道令人垂涎。

■ 依照JAS有機標準進行安全種植

丸越株式會社的有機耕作是在播種前至少兩年內未使用過任何禁用農藥或化學肥料的田地中進行的。

在種植期間，我們不依賴合成化學品，也不使用基因改造技術。

■ 透過持續的內部管理確保品質

從大蒜種植到加工和陳化，所有流程均由我們內部管理。

它讓你安心，因為你可以看到生產者的臉孔，他們也承諾提供高品質的產品。

■ 營養價值隨年齡增加而增加。

在炎熱潮濕的環境中緩慢發酵約一個月後，氨基酸、S-烯丙基半胱氨酸和 GABA 等健康成分的含量會顯著增加。

此外，糖含量上升到 40 度以上，產生水果般的甜味。

■ 無異味

在陳年過程中，生蒜特有的刺鼻氣味幾乎消失。

您可以隨時享用，無需擔心第二天會有口臭。

如何食用和使用

● 直接食用

剝去外皮，像吃乾果一樣直接食用即可。

建議每日攝取量為1至2塊。

● 為您的菜餚增添亮點

它可以用於各種菜餚，例如作為沙拉配料、義大利麵或咖哩的秘密配料，或添加到調味醬中。

● 佐以葡萄酒和起司享用

甜黑蒜與葡萄酒和起司是絕配。

它也可以作為一種零食享用。

常見問題 (Q&A)

問：我每天應該吃多少？

A. 請每天食用 1 至 2 件。

雖然這因人而異，但攝取過量可能會引起灼熱等症狀，所以請注意這一點。

Q. 如何保存？

A. 避免陽光直射，存放在陰涼、黑暗、通風良好的地方。

開封後建議冷藏保存。

Q：大蒜特有的氣味會讓你感到困擾嗎？

A. 生蒜特有的辛辣氣味在陳年過程中幾乎完全消失。

第二天你就可以放心享用，不用擔心味道。

Q：為什麼黑蒜是黑色的？

A. 將大蒜放入炎熱潮濕的環境約一個月，大蒜所含的糖分和胺基酸會發生美拉德反應，使其自然變黑。

未使用任何著色劑或其他添加劑。

丸越株式會社的承諾

~創造人與美食之間全新的邂逅與激情~

丸越株式會社以「在人與食物之間創造新的邂逅和興奮」的理念為基礎，生產和加工有機種植的農產品。

農產品的品質很大程度取決於其生長的土壤。

製作者的思想也以「口味」和「安全」的形式表達出來。

在丸越，我們與生產者密切合作，探討當地的土壤、水和肥料方法，並為糧食生產提供支持。

這種有機大蒜產自岩手縣豐富的自然環境，從播種前開始進行兩年多的土壤準備，未使用任何殺蟲劑或化學肥料。

每一粒米都飽含著我們對安全保障的渴望，以及我們對顧客的愛。

享受這款不含添加劑、不含色素的產品帶來的天然益處，幫助您每天保持健康。