
在日本,食用木炭來改善身體狀況的民間療法自古以來就流傳至今。
我們繼承了這項智慧,並繼續每天將陶藝家的技藝和熱情精心製作的最高品質竹炭粉帶到您的餐桌上。
原料毛竹是從我們自己的有機 JAS 認證竹林中精心挑選出來的,這些竹子至少有四年樹齡,而且在生長過程中未使用任何殺蟲劑或化學肥料。
透過在約 1000 度的高溫下烘烤,我們生產出安全、可食用且不含焦油的竹炭。
它已被加工成超細顆粒(小於 10 微米),因此當與食物或飲料混合時,不會卡在喉嚨裡,而且無味無臭,方便任何人使用。
在宮崎縣國富町深山之中,一家專業製造商以生產這種產品為榮,他們負責從竹子種植到木炭生產和加工的每一個環節。
它符合百貨公司的嚴格品質標準,是一個值得信賴的品牌,產品遠銷海外,包括法國。
我們佔地約 5 公頃的廣袤竹林已獲得有機認證。
竹炭由安全原料製成,種植過程中未使用殺蟲劑或化肥,因此您可以每天安心享用。
我們使用陶窯,這種窯爐的溫度很難控制,而且只使用天然木柴和竹子作為燃料,在 800 到 1000 度的高溫下緩慢烘烤麵包。
不使用天然氣或重油,生產過程環保,與自然和諧共處。
超細顆粒處理後的平均粒徑為 10 μm 或更小(相當於通過 1000 目或更大篩孔),可以順利地融入烹飪和烘焙過程中。
竹炭的特徵是其多孔結構,佈滿無數細小的孔洞。
這種結構使其表面積非常大,自古以來就被用來調節日本家庭和茶室的環境。
如今,這種知識正被應用於現代食品領域。
在燒製過程中,竹子中所含的鈣、鉀、鐵和其他元素會濃縮起來。
竹炭本身在與水和空氣接觸的環境中有著悠久的使用歷史。
・每日將少量本品與水或茶混合飲用,作為腸道飲品。
- 將其加入麵包、蛋糕、餅乾等麵團中,即可製作出現代黑色甜點。
- 加入優格或冰沙中,進行活性碳排毒
・將其與天婦羅粉或義大利麵混合,即可製作出看起來很有趣的菜餚。
- 非常適合裝飾孩子的卡通便當(採用安全、天然材料製成)
建議每日攝取量約 2 至 3 茶匙。
將本品混入食物中時,請使用總量的 1-3%,並依照個人口味進行調整。
問:竹炭的吸附能力是多少?
A. 竹炭具有多孔結構,使其表面積很大,長期以來一直被用於環境控制。
歷史上也有許多將其用作食用木炭的例子。
我已經把它分享到我的部落格和Instagram上了,請大家去看看。
Q:竹炭粉有味道嗎?
A. 它無味無臭,因此可以用於任何食物或飲料中,不會造成任何不適。
Q:兒童食用安全嗎?
A:非常適合。
它採用 100% 純國產竹炭製成,是一種天然材料,不含任何添加劑、香料或色素,因此您可以放心地將其用於孩子的卡通便當中。
Q:我每天可以服用多少?
A. 建議每日攝取量約 2 至 3 耳茶匙。
加入少量至食物或飲料中享用。
Q:懷孕期間可以使用嗎?
A. 您可以將其作為食品食用,但如果您有任何疑慮,請諮詢您的醫生。
Q. 如何保存?
A. 請在室溫下保存,避免陽光直射、高溫和潮濕。
“要生產出安全、可靠、高品質且被消費者接受的竹炭,需要哪些條件?”
自公司成立以來,我們一直面臨這個問題,而我們得出的答案是「種植竹子,因為竹子是竹炭的原材料」。
竹炭村有限公司於 1997 年在宮崎縣國富町成立。
他們在宮崎縣深山中擁有約 5 公頃(約相當於一個東京巨蛋的大小)的竹林,那裡環境未受污染,氣候溫暖。他們是一家罕見的陶器製造商,從種植原料毛竹到生產竹炭和最終產品製造,全程自主完成。
這片竹林已獲得JAS有機認證,並採用有機耕作方法精心培育,未使用任何殺蟲劑或化學肥料。
只選用樹齡四年以上、富含礦物質的粗壯毛竹。
精心採摘的竹子要自然風乾至少三個月,然後再熏制一周。
木炭是用傳統的土窯燒製的,這種窯爐的溫度很難控制。
不使用天然氣或重油作為燃料,只使用天然木柴和竹子,窯內溫度在大約一週的時間內升至 800-1000 度。
最後一道工序,稱為“nerashi”和“hitomitome”,是決定竹炭品質的最重要時刻。
我們技藝精湛的木炭製作師磨礪五官,力求達到最佳的成品效果。
我們始終不懈地追求品質和安全。
基於與宮崎大學和宮崎縣產業技術中心聯合研究累積的技術和科學數據,我們對每個生產批次進行細菌測試,並定期進行有害物質測試。
我們的產品符合伊勢丹三越百貨、阪急阪神百貨等著名百貨公司的嚴格品質標準,並且我們也出口到法國、新加坡等海外國家。
我們也正努力根據永續發展目標打造永續發展的里山市。
我們的目標是透過從當地農民手中購買廢棄竹林中採伐的竹子來保護森林環境,並透過充分利用生產過程中產生的所有副產品來實現「零排放」。
來自竹炭之鄉的竹炭粉融合了精湛的工藝和對大自然的尊重。
請將這款結合了日本傳統工藝和最新品質控制技術的優秀產品納入您的日常健康護理計劃中。
日本・宮崎縣
竹炭(宮崎縣毛竹)100克
平均粒徑:10 μm 或更小(相當於 1000 目篩或以上)
能量:0千卡
蛋白質:0克
脂質:0g
碳水化合物:0克
鹽當量:0克
*由於竹炭主要由碳組成,因此不含卡路里、碳水化合物或脂肪。
請避開直射日光、高溫多濕的環境,並在常溫下保存。
產品標籤上列有
建議每日攝取量為2-3茶匙。可與水或茶混合服用,也可添加到烹飪或烘焙食品中。
- 開封後請密封保存,並儘快食用。
- 竹炭粉是黑色的,所以請注意不要讓它沾到你的衣服或周圍環境。
- 如果不適合您的體質或身體狀況,請停止使用。
竹炭之裡農業株式會社
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